Заведующая / заведующий производством (кулинарией)

з/п не указана

Требуемый опыт работы: 1–3 года

Полная занятость, полный день

Группа компаний общественного питания открывает новую точку в районе пос. Порошино. В связи с чем требуется заведующая производством (магазин-кулинария).

Обязанности:

  • Управление и координация персонала
  • разработка плана производства полуфабрикатов
  • контроль списаний
  • подбор сотрудников и их обучение.
  • разработка мясных и рыбных полуфабрикатов, выпечка хлеб
  • закуп продукции, поиск поставщиков
  • приемка товара, документов, электронного документооборота
  • ведение журналов по СЭЗ, пожарной безопасности, ОТ
  • решение общехозяйственных вопросов
Требования:
  • желателен опыт работы в данной области
  • уверенный пользователь ПК
  • опыт управления персоналом
Условия:
  • оформление согласно ТК РФ
  • адекватное руководство, дружный коллектив
  • хорошее денежное вознаграждение, высокая заработная плата.

Ключевые навыки

Управление персоналом
Обучение персонала
Подбор персонала
Руководство коллективом
Электронный документооборот

Вакансия опубликована 16 июля 2020 в Кирове (Кировская область)

Похожие вакансии