Старший повар

от 23 000 до 25 000 руб. на руки

Вакансия в архиве

Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию

Показать описание вакансии

Требуемый опыт работы: 1–3 года

Полная занятость, полный день

Обязанности:

- проверка наличия запаса продуктов и полуфабрикатов и определение потребности в них

- прием продуктов, товаров, полуфабрикатов и подтверждение в 1С

- составление заявок на продукты и полуфабрикаты на основании утвержденного меню

- подготовка рабочего места

- контроль за качеством приготовленных блюд и нормами выхода

- обеспечение заполненности раздачи и своевременного обслуживания посетителей столовой.

Требования:

  • профильное образование
  • опыт работы по профессии от 1 года
  • знание 1 С
  • наличие медицинской книжки
  • знание: правил эксплуатации кухонного оборудования; условий и сроков хранения продуктов питания; технологии и рецептур приготовления блюд; температурных режимов; калькуляции ингредиентов исходя из требуемого количества порций; разновидностей брака отпускаемых блюд, методов предупреждения и устранения дефектов.
Условия:
  • работа в столовой-буфете промышленного предприятия
  • график работы 5/2 с 6.00 до 15.00
  • официальное трудоустройство
  • фирменная спецодежда

Адрес

Киров, улица Энергетиков, 15
Показать на карте
­

Вакансия опубликована 12 июля 2019 в Кирове

Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено

Сопроводительное письмо к отклику

Похожие вакансии

Вакансии из других профобластей